婚宴市场大幅缩水，相关负责人看来，这并不是坏事。餐饮市场经过近年来的政策影响，格局出现重大变化，大众餐饮成为消费主力，鞭策着餐饮从业者调整思路，顺应需求，从而从根本上带动餐饮消费市场的提升。
连日来，记者采访了武汉9家五星级酒店，发现高档婚礼定单缩水，已是普遍现象。在汉口、光谷的多家高星级酒店，一些预算10万元至20万元左右的婚宴，不少被要求改为在私密包间进行，做成私人家宴形式。
徐东一家高星级酒店负责人坦承，这段时间退定情况时有发生，大部分客人的理由都是家里有公务员，不适合在五星级酒店高调办婚礼。
湖北省烹饪酒店行业协会介绍，虽然无法准确统计武汉的十几家五星级酒店损失了多少高价婚宴定单，但可以肯定的是，这个市场缩水了一半以上。
一家酒楼负责人表示，除了退定，婚宴操办桌数也比以前缩水。硚口一家连锁酒楼的大厨直言不讳地告诉记者，如今酒楼生意本就比以前难做，指望靠承包婚宴来提高营业额，恐怕越发艰难。
“原来预定四五十桌的婚宴，现在一下子缩减到十几桌，生意怎能不受影响?”雄楚大街一酒楼负责人颇感无奈说，自6月份以来便不断有顾客要求缩减婚宴桌数。
武汉餐饮协会表示，大型餐饮酒楼的婚宴生意虽不像星级酒店那样受“重创”，但操办低调从简亦是大势所趋，婚宴桌数缩减约两成。
- 酒店评论
-
-
-
查看更多评论会员6743：好评
先说一说卫生，整个房间地板感觉都好久没扫了，随处可见的细小垃圾，厕所也随处可见的毛发。再说一说退房，硬要说喝了一瓶红牛，虽说最后要求重新查了一遍了解清楚了但是感觉不爽。最后说一说预定那些事，既然不能在携程网上支付还挂上面干什么，害得到酒店了安酒店价格又付一遍。携程补差价到现在都还没补回来，我也是遇到了。。。。。
会员4870：好评
非常非常非常满意，露天的空中草坪很漂亮，下午不想出去在草坪坐着喝茶很是惬意
会员8514：好评
不得不重点说的是停车费太贵了！一晚62！！底下停车场那么宽，酒店周周也那么多停车位，竟然还要自费，瞬间觉得太坑爹了,我只能给出差评！房间还有股味，虽然喷的香水